La cuisine ouverte est un aménagement intéressant quand on a une petite surface. Supprimer un mur permet d'agrandir l'espace, éviter d'avoir l'impression de cuisiner dans un placard. C'est aussi une manière de rendre l'espace plus confortable, plus convivial. Vous l'aurez compris, dans cet article on va s'intéresser aux petites cuisines ouvertes sur la pièce à vivre, il sera question d'aménagement et de décoration.
Partir de l'essentiel pour aménager une cuisine de 5m2
Quand on a un petit espace, on peut avoir plusieurs peurs ou craintes avant de se lancer dans son aménagement. C'est d'autant plus vrai quand il est question de la cuisine. C'est une pièce où se trouvent beaucoup de meubles et c'est aussi un investissement. On ne change pas de cuisine comme on change de parure de lit. On n'a pas envie de rater son projet d'aménagement. Et dans un petit espace, je vous conseille de vous focaliser dans un premier temps sur l'essentiel. Mais quel est l'essentiel dans une cuisine?
Les équipements de base pour une petite cuisine
D'abord, on a les équipements "de base": évier, frigo, pôle de cuisson. Je reviens après sur leur position dans l'espace avec la règle du triangle d'or. Ces 3 pôles existent en version "mini". Evier avec un seul bac étroit, réfrigérateur bas, plaque de cuisson avec 2 feux. Intégrer des éléments de taille réduite peut être une manière de gagner de la place dans votre espace.
Rangement, plan de travail: qu'est-ce qui est important quand vous êtes dans la cuisine?
On n'a pas toutes et tous les mêmes besoins pour la cuisine. Perso, j'aime cuisiner et j'ai besoin d'un grand espace de plan de travail. De cette manière, je n'ai pas besoin de ranger au fur et à mesure quand je cuisine. J'aime aussi avoir les ustensiles courants sous la main et ne pas avoir à chercher dans un tiroir quand j'en ai besoin.
Peut-être avez-vous des besoins différents des miens. Je pense notamment au rangement. Si vous avez beaucoup de vaisselle, d'appareils électroménagers, de casseroles... vous aurez besoin de rangement. Et cela doit être pris en compte dans votre projet d'aménagement. En partant de vos besoins, vous évitez les erreurs d'aménagement. Et s'il vous reste de la place, c'est du bonus!
Aménager une cuisine de 5m2 en L
Une cuisine ouverte n'est pas nécessairement en L. On peut avoir une petite cuisine en linéaire par exemple sur l'un des murs de la pièce de vie. Cependant, l'implantation en L est souvent choisie parce qu'elle offre plusieurs avantages:
- plus de rangement
- possibilité de respecter le triangle d'or
- plus de plan de travail
- un îlot qui permet de manger en famille
L'appoint de rangement qui se trouve sous l'îlot déporté est intéressant. Ce sont des meubles bas en plus dans votre aménagement. Selon vos besoins en rangement, ces meubles vous permettront d'alléger la composition de caissons muraux. Composition qui sera visible du salon et qui pourrait être visuellement encombrante.
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Respecter le triangle d'or dans une petite cuisine ouverte
Le triangle d'or est une règle d'aménagement dans la cuisine, on l'appelle aussi le triangle d'activité. On a trois angles à un triangle: le pôle lavage (évier, lave-vaisselle), le pôle froid (réfrigérateur, congélateur), le pôle cuisson (plaque de cuisson, four, micro-onde). Et dans l'idéal, l'emplacement de ces 3 pôles doit former un triangle. Ce triangle assure une forme de sécurité mais également une harmonie dans vos déplacements dans l'espace.
Dans 5m2 ou moins, vous vous doutez bien que le triangle n'est pas très grand. Dans une cuisine en U ou une cuisine en L, c'est assez facile de respecter cette contrainte d'aménagement. On peut imaginer par exemple le pôle cuisson sur l'îlot de cuisine, en face le pôle lavage et excentré, on aura le frigo.
Pour une cuisine en linéaire, c'est moins évident de respecter cette norme d'aménagement. Il est donc conseillé de séparer un maximum les différents pôles. Pensez à placer un meuble avec plan de travail au minimum entre chaque pôle. Ca évitera que le frigo chauffe quand vous cuisinez.
Ouvrir une petite cuisine fermée avec un passe-plat
Si vous avez actuellement une petite cuisine fermée et que vous vous sentez à l'étroit, vous aurez peut-être envie de l'ouvrir. Cela demande un peu de travaux mais le jeu en vaut la chandelle. Sans forcément complètement faire tomber un mur, il est possible de créer une ouverture dans le mur qui sépare le salon de la cuisine.
Un passe-plat peut être moderne. Il y a une bonne dizaine d'années (et même plus), le passe-plat était essentiellement une petite ouverture rectangulaire dans le mur. Maintenant, il prend différentes formes. Il peut être cintré, en version XXL. Il peut aussi se fermer avec une vitre pour profiter de la lumière et pouvoir tout de même isoler la cuisine quand c'est nécessaire.
Fermer une cuisine de 5m2
Et en parlant d'isoler la cuisine, peut-être est-ce ce que vous cherchez. Vous avez une petite cuisine ouverte mais cela ne nous plait pas. Plusieurs solutions existent pour cloisonner un espace. Là aussi pour trouver la meilleure solution d'aménagement, je vous conseille de partir de vos besoins.
Si vous souhaitez ne plus sentir les odeurs de cuisson dans le salon mais conserver un espace lumineux, la verrière, les pavés de verre ou les portes coulissantes vitrées sont des solutions intéressantes. Si vous cherchez à structurer l'espace et ne pas perdre en luminosité, vous pouvez vous intéresser aux claustras intérieurs.
Pour aller plus loin: Quelles solutions pour fermer une cuisine ouverte?
Harmoniser la déco d'une petite cuisine ouverte sur le salon
Même si cet article est essentiellement autour de l'aménagement d'une petite cuisine ouverte, la question de la décoration est à prendre en compte aussi. La déco de la cuisine sera visible du salon et tant qu'à faire autant créer un ensemble harmonieux.
Comment créer une déco harmonieuse entre la cuisine et le salon
Il y a de nombreuses manières de créer une harmonie entre les espaces. On va en voir 3 qui me semblent être les principales. Et la première est l'harmonie de couleurs. Vous pouvez utiliser les mêmes couleurs dans la cuisine comme dans le salon mais en proportions différentes. Vous pouvez aussi créer une palette de couleurs similaires pour chacun des espaces, jouer sur les nuances.
Dans le même esprit, on peut chercher l'harmonie grâce aux matériaux. Dans la cuisine, les matériaux sont nombreux: le revêtement de sol, celui des murs, la crédence, le plan de travail, la façade de vos caissons, les appareils électroménager... L'idée ici est de faire correspondre les matériaux de la cuisine avec ceux utilisés dans la pièce de vie. On parquet bois dans le salon peut faire écho à des meubles de cuisine en bois par exemple.
Pour créer un espace salon / cuisine harmonieux, il y a aussi une question d'équilibre. Un équilibre visuel qui consiste à éviter la surcharge visuelle côté cuisine. Trop de meubles d'un côté (celui cuisine) risque de créer un effet bancal dans votre espace ouvert. Vous pouvez alléger le rangement de la cuisine en rangeant la vaisselle par exemple dans une vitrine ou un buffet dans le salon (ou dans la salle à manger).
Idées pour délimiter la cuisine du salon
Si vous cherchez à marquer la différence entre les deux espaces grâce à la décoration, il y a aussi des solutions:
- îlot indépendant, bar, meuble de séparation bas
- suspensions au dessus de l'îlot
- revêtement de sol différent pour chaque espace
- deux revêtements muraux différents mais coordonnés (par ex: papier peint dans le salon et peinture dans la cuisine)
- mettre le canapé dos à la cuisine (il fera office de séparation visuelle)
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Source de l'image d'en-tête: housebeautiful.com
