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Qu’est-ce qu’un jardin de curé? Comment en créer un chez soi? | conseils déco

La semaine en préparant mon article sur les jardins rustiques, je suis tombée sur l'expression "jardin de curé". Ca m'a fait rire. Ca m'a aussi fait penser à l'écriteau sur une maison dans l'enceinte d'une église à Pondicherry, écriteau où il écrit "maison du curé" mais sans jardin autour. Je n'étais pas bien avancée. J'ai donc cherché à en savoir plus et je ne suis pas déçue!

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Qu'est-ce qu'un jardin de curé?

Définition du jardin de curé

A l'origine, un jardin de curé est un jardin aux abords d'édifices religieux comme une église, un presbytère, un couvent. C'est un jardin fermé où poussent plantes aromatiques, légumes et fleurs ce qui me fait me demander si ce type de jardins entretenu par des religieux n'était pas l'ancêtre de nos jardins en permaculture moderne.

Le jardin de curé - un jardin domestique et pratique

C'est un jardin pratique. En effet, ce jardin contribue au quotidien de ceux qui l'entretiennent. Les fleurs vont servir à décorer l'église et l'autel. Les plantes médicinales garderont le curé en bonne santé. Quant aux légumes, ils vont le nourrir. Avec ce jardin, le curé fait preuve d'une certaine simplicité de vie qui fait écho au voeu de pauvreté qu'il a prononcé pour suivre les enseignements de l'Evangile et de JC.
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Un espace extérieur pour méditer

En parlant de religion, le jardin de m'sieu le curé est un espace propice à la méditation, à la réflexion, à l'introspection. Peu importe la religion, il y a toujours une part méditative et quoi de mieux de méditer dans le jardin? Si vous me suivez un peu sur les réseaux sociaux, vous savez que la nature comme la méditation ont un rôle essentiel dans mon quotidien et mon bien être (même si j'ai une foi religieuse inexistante). La nature est un bon support pour réfléchir et pour comprendre / prendre du recul sur ce qui nous arrive.

Un jardin organisé et fouillis à la fois

Ce jardin domestique est souvent composé de 4 carrés avec au centre (ou pas loin) un puits à eau pour pouvoir facilement arroser les plantes. Chaque carré avait une utilité bien précise: un carré pour les fleurs, un carré pour les plantes médicinale, un carré pour les légumes et enfin le dernier pour les plantes aromatiques et condiments.
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Ce qui a de surprenant, c'est que malgré l'ordre inhérent aux carrés, le jardin de curé est parfois qualifié de désordonné. Peut-être est-ce du au manque de temps / d'envie pour entretenir cet espace. Peut-être est-ce aussi la volonté de ne pas plus contraindre la nature. Ou alors, c'est peut-être de la faute de Zola dans La Faute de l'Abbé Mouret. Monsieur l'Abbé oublie la religion (et donc Dieu) au contact de la végétation luxuriante du jardin d'Albine. Mais il est probable que l'effet fouillis viennent surtout du fait que ce jardin ne sépare pas autant l'espace potager de l'espace jardin d'agrément. La différenciation n'est pas aussi nette et précise que pour un espace extérieur classique et cela crée éventuellement un effet brouillon.

Quelles variétés de plantes et de fleurs pour créer un jardin de curé?

Le jardin de curé et les plantes aromatiques

  • Basilic,
  • menthe,
  • romarin,
  • thym,
  • sauge,
  • cresson,
  • coriandre,
  • persil,
  • estragon,
  • ciboulette,
  • lavande
  • aneth...

Plantes comestibles à cultiver dans un jardin de curé

  • Carotte,
  • laitue,
  • poivron,
  • aubergine,
  • navet,
  • radis,
  • salade,
  • épinard,
  • oignon,
  • courgette,
  • choux (vert, rouge, chou-fleur),
  • poireaux....

Plantes médicinales pour soigner les maux

  • Absinthe (digestion),
  • houblon (anxiété),
  • chanvre (douleurs),
  • pavot (douleurs),
  • lin (constipation),
  • tilleul (fièvre)...

Variétés de fleurs à planter pour créer un jardin de curé

  • chèvrefeuille,
  • pivoines,
  • bégonias,
  • bleuets...

Dans les jardins de curé, on y trouve aussi des plantes aux noms mystiques et relatifs à la religion. Vous pouvez donc planter l'Oeil de Dieu, le Lys de la Madone, l'Herbe du Saint-Esprit, les Gants de Notre Dame, le Laurier de Saint Antoine...

Le B.A.BA du jardin de curé pour en créer un chez soi

Il n'est pas nécessaire d'avoir un grand espace extérieur pour créer un jardin de curé. On peut même penser à aménager la terrasse pour la transformer en jardin puisqu'il est question ici de créer 4 carrés qui ne sont pas nécessairement en pleine terre. Pour la terrasse, on peut poser 4 bacs potagers où on plantera herbes médicinales, plantes aromatiques, légumes et fleurs.

Le travail autour des allées me parle bien. J'aime méditer en marchant. On peut penser à des allées en gravier (n'oubliez pas de mettre du feutre avant vos graviers pour qu'ils ne disparaissent pas dans la terre). On peut aussi penser aux abords des allées, si vos carrés de plantations sont en pleine terre, il faudra les délimiter avec des haies, une bordure de pierre ou de galets, pourquoi pas de l'ardoise.

Plus qu'un jardin que l'on cultive

Je l'ai évoqué plus haut, il y a l'accès à l'eau qui est central dans un jardin de curé. Tout le monde n'a pas la possibilité de créer un puits chez soi (notamment quand on a un jardin de ville). On peut néanmoins s'inspirer du puit pour créer une source d'eau comme une fontaine ou un petit bassin. J'aime l'idée d'un petit bassin sur-élevé pour que les oiseaux puissent y boire et s'y baigner. En été, il y a souvent une pénurie d'eau et prendre soin de la faune et de la flore environnante fait sens chez moi.

Enfin, j'imagine un jardin de curé où il est agréable de contempler ce qu'on a créé. Un espace où l'on peut se ressourcer, éventuellement lire à l'ombre. Un banc sous une petite pergola seraient parfaits pour profiter pleinement du jardin ou juste faire une pause quand on l'entretien.



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